ETEN

Eten / Drinken

Dagschotels

SOEP
Preisoep met gerookte zalm

MAANDBROODJE
Broodje runder rookvlees met kruidenroomkaas

TOSTI 2.0
Pittige kip, kaas, paprika, cheddar

MAAND VIS
Doradefilet met paprikasaus en gebakken groentes

MAAND VLEES
Short rib, afgelakt met mirell bruin bier

MAAND DESSERT
Peer witte chocolade crumble taart met kaneelijs

DRINKEN

menu-drinken

Bier van de fles

Kasteel Cuvee chateau, Quadrupel, 11%, zwaar donker, rozijnen, chocolade, anijs 4,75

Kasteel Tripel, Tripel, 11%, fruitig, mout, kruidnagel, bloem, 4.50

Gulden Draak Calvados, Blond, 10,5%, Gelagerd op calvadosvaten, zacht, fruitig, 0,75L 10.00

Bier van de tap

Herfstbock, Jan, Arcen, Bockbier, 6,5%, donker seizoensbier, vol, romig, karamel 4.50

Pinguin 2.0, Kompaan, vernieuwd recept, verkrijgbaar vanaf begin oktober 4.25

Joey Greenhorn, IPA, 6%, fris fruitig met tropische vruchten en citrus 4.25

Maandwijn

Druif: Pinot grigio

Wijn: Calusari (Wit)

Regio: Transylvanië, Roemenië

Beschrijving: Frisse rijke beschrijving, fruitig, citrus, bittertje in de afdronk

 

Druif: Blend van grenache, vermentino, chenin blanc, chasan, ugni blanc, terret blanc, sauvignon

Wijn: Astruc etoile classique blanc (Wit)

Regio, Pays D’oc, Frankrijk

Beschrijving: Complex met citrus, witte bloemen, tropisch fruit, fruitig, levendig

 

Druif: Viognier

Wijn: Domaine Mas Bahourat (Wit)

Regio: Gard, zuid-Frankrijk

Beschrijving: laat geplukt, rijke, geconcentreerde beschrijving, intense kracht, verfijnd karakter, fris

Druif: Pinot grigio

Wijn: Calusari (Wit)

Regio: Transylvanië, Roemenië

Beschrijving: Frisse rijke beschrijving, fruitig, citrus, bittertje in de afdronk

 

Druif: Blend van grenache, vermentino, chenin blanc, chasan, ugni blanc, terret blanc, sauvignon

Wijn: Astruc etoile classique blanc (Wit)

Regio, Pays D’oc, Frankrijk

Beschrijving: Complex met citrus, witte bloemen, tropisch fruit, fruitig, levendig

 

Druif: Viognier

Wijn: Domaine Mas Bahourat (Wit)

Regio: Gard, zuid-Frankrijk

Beschrijving: laat geplukt, rijke, geconcentreerde beschrijving, intense kracht, verfijnd karakter, fris