Passie voor koken? Kom werken in de keuken van de gezelligste brasserie van het Westland!
Bij Brasserie Mirell, gelegen aan het sfeervolle Wilhelminaplein in Naaldwijk, draait alles om smaak, kwaliteit en beleving. Van een heerlijk ontbijt tot een uitgebreid diner – wij serveren gerechten waar onze gasten blij van worden. En nu zoeken wij een zelfstandig werkend kok die met liefde en vakmanschap onze keuken versterkt!
Ben jij een creatieve kok met passie voor het vak? Werk je graag in een dynamische omgeving en wil je samen met een enthousiast team onze gasten verrassen? Dan is dit jouw kans!
Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden van heerlijke gerechten volgens recept en presentatie-eisen
- Mise-en-place werkzaamheden en zorgen dat de keuken altijd goed voorbereid is
- Zorgen voor kwaliteit en snelheid tijdens lunch en diner
- Meedenken over nieuwe gerechten en het verbeteren van ons menu
- Samenwerken met het keukenteam en zorgen voor een soepele service
- Schoon en hygiënisch werken volgens HACCP-richtlijnen
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok en een passie voor koken
- Je bent creatief en denkt graag mee over gerechten en menu’s
- Je werkt efficiënt en blijft kalm, ook als het druk is
- Je hebt oog voor detail en gaat altijd voor kwaliteit
- Je bent fulltime beschikbaar en flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
Wat bieden wij jou?
- Werken in een hecht en professioneel team
- Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng – jouw ideeën tellen!
- Mogelijkheden tot cursussen en trainingen – blijf groeien in je vak
- Goed salaris + een eerlijk aandeel in de fooien
- Een stabiele werkplek met doorgroeimogelijkheden
Sta jij te popelen om onze keuken te versterken? Solliciteer nu via onderstaand formulier en wie weet ben jij binnenkort onze nieuwe zelfstandig werkend kok bij Brasserie Mirell!
